Cerdanyola del Vallès
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Jefe/a de Sala - Bar/Restaurante (Oferta Cerrada)
Publicada el
17 de Junio de 2025
Cerdanyola del Vallès
Descripción
Estamos buscando un Jefe/a de Sala para un emblemático bar/restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.
¿QUÉ SE OFRECE?
- Contrato indefinido a jornada completa
- Turno partido. (Servicio de comidas y cenas)
- Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos cuando es entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana)
- Salario entre 29.000 y 31.000 euros/brutos anuales
- Grupo hostelero consolidado
- Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo
¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?
- Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros/as
- Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala
- Asegurar la correcta atención al cliente
- Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo
- Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones
- Realizar pedidos y gestionar los proveedores de productos y mantenimiento del local, en coordinación con la oficina
- Gestionar incidencias tanto con clientes como con el equipo
- Reportar al Manager del establecimiento
Requisitos mínimos
- Experiencia en hostelería, liderando equipos en restaurantes o bares
- Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a, Maitre o similar
- Disponibilidad para trabajar en turno partido
- Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola
Competencias
- Gestión de personal
- hosteleria
- restauración
- encargado
- Jefe de sala